シナモン香るリンゴとクリームチーズのホットサンド

作り方

1. 1
   リンゴのヘタをとって薄切りにし、フラインでバターを熱してリンゴを炒める。リンゴが焼けて透き通ってきたら、はちみつを加えてさらに1分ほど炒める。

   甘さ控えめにしたい場合ははちみつなしでもOK。
2. 2
   食パン2枚とも、片面に薄くバターを塗る。

   食パンの耳は切っても切らなくてもOK。バターはチューブタイプのバターにすると塗りやすくておすすめ。
3. 3
   食パン1枚のバターがついていない面にクリームチーズを塗り、その上に1のリンゴをのせ、シナモンを振りかける。

   クリームチーズは室温に戻しておくとやわらかくなって塗りやすい。
4. 4
   バターがついている面が外側にくるようにしてホットサンドメーカーで挟み、弱火で様子を見ながら片面4分ずつ焼いて出来上がり。