小倉あんとクリームチーズのホットサンド
モーニング、ランチ、おやつにも。あんこの甘さとクリームチーズの程よい酸味ががクセになる、いつ食べてもおいしい愛されホットサンド。ついつい入れすぎちゃうかも。
調理時間
10分
調理器具
材料(1〜2人前)
- 食パン 2枚(8枚切り)
- バター 大さじ2(お好みで調整)
- ゆであずき(小倉あん) 30〜40g
- クリームチーズ 20g(固形タイプなら1個)
作り方
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1
食パン2枚とも、片面に薄くバターを塗る。食パンの耳は切っても切らなくてもOK。バターはチューブタイプのバターにすると塗りやすくておすすめ。
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2
食パン1枚を、バターがついている方の面を下にして、ホットサンドメーカーの中に敷くようにのせる。バターがついていない方の面が上になるので、小倉あんとクリームチーズをのせる。クリームチーズが固形の場合、そのままのせると、ホットサンドをカットした時にクリームチーズだけどちらかによってしまう可能性があるので、この時点で何分割かしておいてバラけるようにのせたほうが良い。
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3
もう1枚の食パンを、蓋をするようにのせる(バターがついている方の面が外側になるようにする)。
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4
ホットサンドメーカーで蓋をし、様子を見ながら中火で両面を焼く。焼き色が付いたら、甘くておいしいホットサンドの出来上がり。