皮がパリッとジューシーなローストチキンを、ほくほくトロあまな野菜と一緒に召し上がれ。ローズマリーなどのハーブを添えることで香りも豊かに。残ったチキンや野菜は、水とコンソメを加えてスープにしてもよし。
手に入りやすい具材だけで作るお手軽な参鶏湯。しっかり煮込むので鶏の旨味がスープに行き渡り、ペロリと完食すること間違いなし!