セロリのレシピ

皮パリ！ローストチキン

皮がパリッとジューシーなローストチキンを、ほくほくトロあまな野菜と一緒に召し上がれ。ローズマリーなどのハーブを添えることで香りも豊かに。残ったチキンや野菜は、水とコンソメを加えてスープにしてもよし。

鶏手羽元のトマト煮

ダッチオーブンで作る、柔らかく風味豊かなコクのある鶏手羽元のトマト煮。鶏の旨味を含んだあったかスープは、パンをつけてもやっぱりおいしい。

彩り野菜のピクルス

きゅうり、にんじん、セロリなど。好きな野菜を漬けておくだけで、甘酸っぱさと野菜の食感がおいしいピクルスに。キャンプの前日に作っておけば、到着してすぐ食べられるおつまみに。