ソロキャンプ向けのキャンプ飯レシピ。かに缶を丸ごと1つ使った贅沢なリゾット。お米の浸水が不要なので、初心者でも手早く簡単にできるのも魅力。
唐辛子をピリリを感じる和風アヒージョ。ししゃものほろ苦さがお酒のあてにもピッタリ。とろとろになった長ネギがこれまた最高。つい夢中で食べてしまいそうだけど、火傷には気をつけて。
魚介の定番パスタ、ペスカトーレ。冷凍シーフードとトマトジュースでできるから材料もシンプルでOK。メスティンで作る一人分の簡単ペスカトーレはいかが？
オリーブオイルに染み込んだ海老の旨味とにんにくの香ばしさが、口に入れた瞬間にふわっと広がる。オリーブオイルで熱するだけだから、あっという間に1品完成。お好みでバゲットと一緒にどうぞ。
手間なく作って今すぐ食べたい！そんな時にはこれ。市販のアジフライを使ってパパッと作れちゃう、ザクっとおいしいホットサンド。アジフライ以外の好きな揚げ物でアレンジもぜひ。
