あさりの酒蒸し

作り方

1. 1
   にんにくを薄切り、青ねぎを輪切りにする。
2. 2
   メスティンに砂抜きしたアサリと酒蒸し用の調味料を全て入れ、中火で熱する。
3. 3
   アサリの殻が全て開いたら完成。最後に塩こしょうで味を整え、青ねぎを散らして出来上がり。