豚ロースの旨辛コチュジャン焼き

作り方

1. 1
   豚ロースを1cmほどの細さにカットする。
2. 2
   カットした豚ロースと調味料をすべてフリーザーバッグに入れ、味を馴染ませるために軽く揉む。
3. 3
   そのまま涼しいところで15分ほど寝かせる。
4. 4
   豚ロースを袋から取り出し、BBQグリルに置いて焦げないように注意しながら焼く。こんがり火が通ったら出来上がり。

   弱火でじっくり焼くと美味しさUP！