豚バラブロックの漬けこみホイル焼き

作り方

1. 1
   フォークなどを使い、豚バラブロック全体に穴をあける。
2. 2
   フリーザーバッグに1の豚バラブロックと漬け込みタレを入れてよく揉んだら、クーラーボックスなどの涼しい場所で30分ほど寝かせて味を染み込ませる。
3. 3
   2の肉をフリーザーバッグから取り出し、アルミホイルに包む。
4. 4
   BBQグリルで弱〜中火で火にかけ、時々返しながら全体を20分ほど焼く。

   焦げないように気をつけて。
5. 5
   中まで火が通ったら、食べやすい大きさにカットして出来上がり。