ツナとキャベツのペペロンチーノ
キャベツの甘みと食感を楽しめる、唐辛子とにんにくが効いたパスタ。メスティン1つで作れるからソロキャンプにピッタリ。お好みの野菜でアレンジしても。
調理時間
15分
調理器具
材料(1人前)
- パスタ 100g
- ツナ缶 1個
- キャベツ 40g
- オリーブオイル 大さじ2
- 水 200ml
- 唐辛子 1/2本
- にんにく 1かけ
- 醤油 小さじ1
- 塩 少々
作り方
-
1
キャベツは一口大、唐辛子は輪切り、にんにくはみじん切りする。ツナ缶は汁を捨てておく。
-
2
メスティンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて熱し、にんにくが色づいてきたらキャベツとツナを入れる。1分ほど炒めたらメスティンの蓋に移しておく。
-
3
空になったメスティンに水を入れて沸騰させ、パスタを入れてパッケージの時間通り茹でる。
-
4
茹で終わったらお湯を切り、先ほど分けておいた具材を入れて軽く混ぜ合わせる。
-
5
塩と醤油で味を整えて出来上がり。味が薄い場合は、醤油ではなく塩を追加して味を整えると良い。
関連レシピ
