メスティンで作るふっくらバナナケーキ
アウトドアで焼きたてスイーツ!ふっくらバナナケーキにとろけるチョコの贅沢なハーモニー。
調理時間
30分
調理器具
- メスティン
- クッキングシート
- ボウル
材料(2〜4人前)
- ホットケーキミックス 150g
- たまご 1個
- 牛乳 100ml
- 砂糖 大さじ1
- バナナ 1本
- チョコチップ 大さじ3
作り方
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1
メスティンにクッキングシートを敷く。角に切り込みを入れて折るとフィットしやすい◎
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2
ボウルにたまご、牛乳、砂糖を入れてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えてさっくり混ぜる。
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3
2の生地にチョコチップを加えて軽く混ぜ合わせ、メスティンに流し込む。
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4
バナナを3等分に切り、生地に均等に並べるよう埋め込む。クッキングシートを上からかぶせ、はみ出た部分はカットする。
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5
蓋をしてごく弱火で10分加熱する。裏返して蓋側をさらに5分焼いたら出来上がり!
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