お肉たっぷり豚キムチ

お肉たっぷり豚キムチ

スキレットで作る豚キムチは、たっぷりお肉でスタミナ満点!卵をのせれば、とろ〜りまろやかな風味に。ソロキャンプ、グループキャンプ、ファミリーキャンプ、どんなシチュエーションでも人気者。

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調理器具

材料(2〜3人前)

  • 豚バラ肉 200g
  • 白菜キムチ 200g
  • ニラ 1/3束
  • たまご 1個
  • ごま油 大さじ1
  • こしょう お好みで
  • お好みで

作り方

  1. 1
    ニラを5cmに切る。
  2. 2
    熱したスキレットにごま油をまんべんなくひき、豚バラ肉を中火で炒める。
  3. 3
    豚バラ肉に火が通ったら白菜キムチとニラを入れてさらに炒める。
  4. 4
    味が薄い場合は塩で調節する。
  5. 5
    最後に卵黄をのせ、お好みでこしょうをかけて出来上がり。

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