簡単！甘辛エビチリ

作り方

1. 1
   ボウルに洗った海老と海老の下味用調味料を入れ、軽くかき混ぜ下味をつけておく。
2. 2
   長ねぎをみじん切りする。
3. 3
   味付け用調味料を合わせておく。
4. 4
   1で下味をつけた海老に、片栗粉をまぶす。
5. 5
   スキレットにサラダ油を入れて熱し、豆板醤を入れたら軽く香りがするまで炒める。
6. 6
   そこへ4で片栗粉をまぶした海老を入れて焼く。
7. 7
   海老の色が変わってきたら、みじん切りにした長ねぎを加えてさらに炒める。長ねぎに火が通ってきたら、味付け用調味料を加える。
8. 8
   とろみがついてきたら、上からごま油を回しかけて出来上がり。