メスティンで炊く！ホカホカご飯

作り方

1. 1
   研いだ米と水をメスティンに入れて30分置く。
2. 2
   蓋をして強火にかけ沸騰させる。沸騰したらトロ火にしてさらに20分加熱する。
3. 3
   火を消して、メスティンをタオルなどで包んでひっくり返して10分蒸らす。
4. 4
   蓋を開け、ご飯をかき混ぜたら出来上がり。