味しみ肉豆腐

作り方

1. 1
   牛薄切り肉を3〜4cm幅に切る。長ねぎは斜め切り、焼き豆腐は6〜8等分にする。
2. 2
   サラダ油をひいたスキレットを熱して、牛薄切り肉と長ねぎを炒める。
3. 3
   牛薄切り肉に火が通ったら水を入れ、沸騰したら肉豆腐の調味料を入れる。
4. 4
   再度沸騰したら焼き豆腐を入れて、アルミホイルで蓋をして弱火で15分煮て出来上がり。