トマトとチーズでイタリアン辛ラーメン

トマトとチーズでイタリアン辛ラーメン

辛ラーメンのアレンジレシピ。辛ラーメンの辛さをしっかりと感じつつ、チーズが麺にとろりと絡んでまろやかに。用意する材料が少なくて済む、ソロキャンプの味方レシピ。

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調理器具

材料(1人前)

作り方

  1. 1
    ウインナーに切り込みを入れ、パセリをみじん切りにしておく。
  2. 2
    メスティンにオリーブオイルを入れて熱し、ウインナーがこんがりするまで炒める。
  3. 3
    トマトジュースと水を加えて煮立たせる。沸騰したら、辛ラーメンのスープの素(半分)、かやく、麺を加えて4分煮る。
  4. 4
    ラーメンが煮えたら火を止めてチーズを入れ、みじん切りのパセリを散らして出来上がり。

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