ダッチオーブンでじっくりコトコト。赤ワインを入れてゆっくり煮込むことでお肉がとっても柔らかに。ついおかわりしたくなる、キャンプの食卓を盛り上げてくれる1品。ご飯やパンと一緒にどうぞ。
ダッチオーブンを使ってじっくりコトコト煮込むことで、柔らかく風味豊かなコクのある鶏手羽元のトマト煮が完成。鶏の旨味を含んだあったかスープは、パンをつけてもやっぱりおいしい。
グループキャンプ、ファミリーキャンプの人気キャンプ飯「ハヤシライス」のレシピ。難しい手順はナシ。材料を煮込むだけで絶品ハヤシライスの出来上がり。アウトドアの定番レシピになるかも!?
蒸し時間はたった5分!メスティンで作る焼売のレシピ。市販の焼売を使うから初心者でも気軽に作れるのも魅力。外で食べる出来たてホカホカ焼売は絶品!
アルミホイルで包んで放っておくだけの簡単ちゃんちゃん焼き。溶けたバターが鮭と野菜に染み込んで、ご飯にもお酒にも合う一品。ソロキャンプ、グループキャンプ、ファミリーキャンプなどさまざまなシチュエーションに合う万能レシピ。
牛肉、豚肉、鶏肉でも!好きなお肉で作るあったかうどんはいかが?メスティンでサクッと作る1人分のアウトドアごはんはソロキャンプにピッタリ。材料を増やして鍋で作れば、2人分にアレンジもOK。
冷凍シーフードを使って作る、お手軽パエリアのレシピ。サフランの代わりにターメリックを使用。彩り鮮やかでアウトドアの食卓が一気に華やかに。
辛ラーメンのアレンジレシピ。辛ラーメンの辛さとココナッツミルクの程よい甘さが絶妙にマッチ!相性の良さは、食べてみないとわからない。用意する材料が少なくて済む、ソロキャンプの味方レシピ。
シーフードの旨味を感じる本格的なクラムチャウダー。メインの食事にプラスすると、アウトドアご飯がちょっと贅沢に。おすすめは、寒い日の朝ごはん。
きゅうり、にんじん、セロリなど。好きな野菜を漬けておくだけで、甘酸っぱさと野菜の食感がおいしいピクルスに。キャンプの前日に作っておけば、到着してすぐ食べられるおつまみに。